Video Nockerl formen
Video Nockerl formen aus dem Buch „Genussvoll die Welt retten“ von Andrea Kasper-Füchsl
Das Video Nockerl formen ist ein Hilfestellung für das Rezept auf Seite 111 im Buch „Genussvoll die Welt retten!“ Vegetarische und vegane Rezepte für jede Jahreszeit. Wenn du das Buch noch nicht in deinen Händen hältst, kannst du es hier für dich und eine Lieben bestellen. Wenn du deine fertigen Gerichte mit uns teilen möchtest, kannst du das mit Hilfe des Hashtags #proernährung oder #genussvolldieweltretten tun.
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Genussvoll die Welt retten - das Kochbuch
Ich habe mich im Jahr 2020 dazu entschieden ein Kochbuch für mehr pflanzliche Vielfalt am Teller zu schreiben. Je mehr der Klimawandel thematisiert wurde, umso lauter begannen Stimmen zu propagieren, dass wir Einzelpersonen da nicht viel tun könnten. Dieser Meinung bin ich ganz und garnicht. Jede positive Veränderung zählt und wenn diese auch noch so gut schmecken, ist das Risiko es zu probieren, nicht so groß 😉
Am Anfang meines Kochbuchs findest du nicht nur einen Infoteil zum Thema Ernährung & Klima, auch die Zusammensetzung unserer Speisen nach dem Teller-Prinzip wird ausführlich erklärt.
Ich freue mich, wenn du Rezepte nachkochst und mir dein Feedback dazu sendest.
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