In der Rubrik Rezepte findest du vegetarische und vegane Rezepte. Ich liebe die frische und saisonale Küche und inspiriere mit einfachen und gesunden Rezepten.
Seit Jahren backe ich bereits Sauerteigbrote und Sauerteiggebäck. Hol dir Tipps und Kursinfos, wie du ganze einfach selbst Brot backen kannst.
Kürbisstrudel und Apfelstrudel
Strudelrezepte gehören zu jenen Gerichten, die ich gerne am Wochenende mache. Sie erinnern mich an meine Kindheit und am liebsten hab ich eine Kombi aus einem pikanten und einem süßen Strudel. Also gibt es heute zweierlei Herbstrudelrezepte in einem Artikel 😉
Dieses fluffige Kürbispancakes Rezept stammt aus dem Buch „Follow me“ von Claudia Schilling. (Meine Buchrezension findet ihr ab 15.9. hier) Ich hab das Rezept mit verschiedenen Kombinationsmöglichkeiten getestet. Pikant, süß und nochmal pikant. Es gab sie in unterschiedlichsten Varianten und alle, ja wirklich alle, waren herrlich gut! Für die Pancakes kannst du deinen Lieblingskürbis verwenden. …
Im folgenden Beitrag möchte ich euch das Kochbuch „Follow me“ von Claudia Schilling aus dem AT Verlag vorstellen. Wie ihr aus meinen Social Media Beiträgen wisst, kann ich kaum bei einem schönen Kochbuch vorbei gehen. Die Rezension ist unentgeltlich und unbeauftragt. Dieses Mal habe ich aber bereits darauf gewartet. Das erste Buch von Claudia Schilling …
Im folgenden Beitrag teste ich den Thermomix TM6 von Vorwerk und schreibe euch dazu meinen persönlichen Thermomix Erfahrungsbericht.
Ja sie sind essbar, die Wespennester mit Mühlviertler Leinöl. Sie sehen den Bauten der Wespen nur ähnlich und tragen daher ihren Namen. Sie schmecken süß wie der Sommer und sind wahre Seelenschmeichler!
Unsere leere Konservendose vom Rezept „vegane Muffins“ oder auch andere Dosen können zu witzigen Insektenhotels umfunktioniert werden.
Vegane Muffins mit Ribisel auf Aquafaba-Baisers ist eine Rezeptkombination die wunderschön aussieht und nichts verschwendet! Es wird alles verkocht oder verbacken und diese Gaumenfreude ist rein pflanzlich! Vegane Muffins – pflanzlicher Genuss Ich habe mich für ein veganes Rezept entschieden. Unsere Familie liebt diese Bereicherung unseres Speiseplans und wir setzen vegane Gerichte regelmäßig als bewussten …
Es gab jetzt einige Regentage und ich wollte eigentlich nur raus ins Grüne, die Blumen und Kräuter ansehen. Die Sonnenstrahlen spüren, Schmetterlinge beobachten und ein Glas Shrub trinken.
Dieses Rezept ist für die Verwertung der Himbeeren aus dem Himbeer-Shrub. Da in diesem Fall bereits Zucker und Essig im Shrub vorkommt, wird in diesem Rezept darauf verzichtet.
Dieser Rhabarberkuchen ist unglaublich saftig und Dank der Bananen süß, aber mit wenig zugesetztem Zucker.
Liebe Grüße
Andrea
